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ゴーヤジュース

さて、あれこれしてる間に、ゴーヤはぐんぐんつるを伸ばし、
ラティスを覆うように茂っていました。
茂っています(笑)

ラティスの裏側には、こ~んな立派な実がついています。
大きくなってる~

さっそくこのゴーヤを収穫して、ジュースを作りました。

主な材料は、こちら
ゴーヤジュースの材料

作り方は、
ワタを取ったゴーヤ1/2本を小さく切り
バナナ1本、牛乳300cc、水300cc、(いずれもお好みで加減してください)
お好みでオリゴ糖などで甘みを増してください。氷も5,6個加えて・・・

なめらかになるまでミキサーにかけます 
つぶつぶが見えなくなるまで・・・

できあがり~
 ゴーヤジュースの出来上がり!
ほのかな苦味がまろやかバナナとよく合い、さわやかですっごく美味しいですよ。
ゴーヤが苦手な方も、ぜひ試してほしいです。
でも、長女や次女はこのジュースは苦手って言ってたような気がする
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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非公開コメント

No title

シロップ入れたり、甘いバナナが多めにブレンドされてたりしたら飲みやすくて好きなんだけどなあ~

体にいいのはわかっていても、やっぱり独特の苦さにはかないませんわv-39

Re: No title

う~ん。やっぱり。
でも、今のところ6割強の人には好評かな。

あゆくんに試飲してもらったところ、おいしくないと言われちゃったよ。
はやとくんはおいしそうに飲み干してくれたのになぁ。
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charakinakopan

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パン作り、お料理、懸賞、コスメのモニターなど。
何でもごちゃまぜでいろいろつづっています。 

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