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アイリス新製品モニター”リクック熱風オーブン シルバー FVX-M3B-S”

最近話題のノンフライ調理器
様々なメーカーのものが出ていますよね。

我が家も、あれこれアンテナを張っていましたが
”うまく使いこなせなくて、我が家の狭いキッチンを占領してしまったら”
・・・という不安がよぎり、導入をためらっていました。

口コミや比較サイトをチェックしても賛否両論で答えが出ない・・・
そんな方、結構いらっしゃるのでは?

しかしこれなら大丈夫!
と、ぜひおススメしたいのがこちら
アイリスオーヤマさんの
リクック熱風オーブン(シルバー FVX-M3B-S)
P_20180517_121918 (281x500)  P_20180517_121850 (281x500)

販売価格 22,800円(+税)※5/25時点のアイリスオーヤマ公式通販価格

一見デカそうに見えますが、もともとトースターを置いていた場所にしっかり収まりました
後述しますが、こちら、トースト機能も非常に優秀なので、トースト代わりに置くことができるんです

※横幅は34.1㎝とトースターとほぼ同じ幅
(奥行32.5㎝、高さ34.8㎝)

ちなみに右横にあるのは30Lのオーブンレンジです
シンプルな見た目でキッチンに統一感が出た感じで嬉しいです♪

さてこの商品、高速熱風調理で食品を素早く加熱!
ノンフライ調理はもちろん、まるで揚げたてのように生まれ変わる”リクック”がボタン一つで出来ちゃうんです。

イメージはこちら↓(アイリス公式よりお借りしています)
  

しかもしかも・・・!この新機種より、新機能”スチームトースト機能”が搭載されたんです!

この1台で、ノンフライ調理・フライの温め直し・(スチーム)トースター、グリル の3役がこなせるなんて、とてもお得ですよね~

しかも、基本はボタン一つで失敗なし!

☑自動メニュー 7種類
◎から揚げ
◎エビフライ
◎コロッケ
◎シャケ
◎ハンバーグ
◎ステーキ
◎トースト・スチームトースト

☑リクックメニュー 8種類
■えび天ぷら
■コロッケ・メンチカツ
■魚フライ・エビフライ
■から揚げ・フライドチキン
■かきあげ
■とんかつ
■フライドポテト
■揚げパン・カレーパン

・・・なかなかマニアックというか、すごく細分化されてますね

これ、センサーで温度や時間を自動調節してくれるので、量によって自分で調整する必要もありません。
食材をいれたらボタンを押して待つだけでOK!

我が家に届いて以来、毎日楽しく使っています!

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では実際に使った様子を載せていきますね
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まず、付属品をチェック!
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◎リクックや、高速熱風調理の際に使用する受け皿と網
◎オイルスプレー(フライ調理に使用)
◎水受け皿と水差し(スチームトーストを焼く際に使用)

そして、読んでいるだけで楽しい気分になれちゃう(?)◎レシピブック もついています

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ドアを開けると、電源が入る仕組み
前回使用したメニューが自動保存されており、そのメニューに設定されます

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賢いなぁ・・・

さて、私が最初に作ったのは、スチームトースト

水差しを使って5ccの水を入れます
こぼさないように慎重に・・・

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レシピブックを参照にパンを並べて、トーストボタン→スタートボタン
※前回トーストを使用した場合は、スタートボタンだけでOK 
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こんがり、理想的な焼き上がりです

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(ライ麦パン/2枚)

1枚でも2枚でも、3枚でも4枚でもワンボタンでOK

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(チーズトースト/1枚)

写真はありませんが、いつもは真っ黒に焦しちゃうクロワッサンの温めもパリッとサクサクふんわり、完璧な仕上がりでした!
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お次は、リクック機能を使用した某コンビニのチキンの温め

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(リクック自動メニュー・から揚げ)
べチャットした衣がこんがり、かりりと蘇り、少量ですが余分な脂が落ちてカロリーカットできました!

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しなびたカレーパンもかりっと香ばしく!

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(リクック自動メニュー・揚げパン)

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お肉自身の油でカリッとしあがる鶏のから揚げ

市販のから揚げ粉をまぶして網の上に並べます
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この時、あらかじめ網にうっすらサラダ油を塗り込んでおくと、身がくっつきにくくて後が楽です
そして、皮目を上にして並べると、よりからりと仕上がる感じがします

経験から言って、小さめのもも肉なら2枚程度(~450g)なら一度に調理できます

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(自動調理メニュー・から揚げ)

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透明ガラス窓で、中の様子がしっかり確認できるのが嬉しいトコロ



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油で揚げたから揚げより、若干衣の色が淡い感じですが、中までしっかり火が通っています
カリッとしていながら、ふっくらジューシーで、しかも胃にもたれにくい

だって、これだけ脂が落ちるんです・・・!ヘルシー♪
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リクック熱風オーブンがやってくるまで、我が家では”鶏のから揚げは購入するもの”、という位置づけになってました
しかしココまで簡単だと、私にだって手作り出来ます・・・ああうれしい♡

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レシピブックを参考に、揚げ出し豆腐
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(フライヤー 200℃ 3分余熱+5分加熱)

水切りした豆腐に小麦粉をまぶしたら、付属のオイルスプレーで油を少量ふりかけるのですが・・・霧のようにふわっとかかるかと思いきや、ピュッと一直線にでてきてビックリ(笑)

後で取扱説明書を読み返してみると、レバーを強めに引くとちゃんと霧状に出てくるんだそう、反省!

そうとは知らず恐々レバーを引いて、やや油のふり方がムラになってしまったのですが、全体的にこんがり香ばしく、とてもおいしく仕上がりました

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パン粉を使用したカツやフライにも、オイルスプレーを使用します
あぶらのコク味が出てとてもおいしく仕上がりますよ!

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このほかにも、お魚を焼いたり、チキンステーキを作ったりなど毎日活躍中♪
大げさではなく、こんなに楽しい家電は久しぶりです(*^。^*)

<おすすめ>
お惣菜の揚げ物をよく買う人
カロリー・油分を軽減したヘルシーな揚げ物を作ってみたい人
簡単調理で多彩なメニューを楽しみたい人
外カリ、中ふわっの感動トーストが食べたい人

ちょっと気になる点は・・・
×庫内を熱風が吹きすさぶので、衣に付けたパン粉が飛び散る→適時掃除しないとだめです
×サイズが大きい→横幅はそれほどでもありませんが、レンジほどの高さがあります
×音がおおきい→加熱調理後、冷却のためのファンが回ります、けっこう長い間ブ~ンという音がします
×水を注ぐときにヒーターに触れてしまいそう→慣れると大丈夫ですが、最初は緊張で手が震えました
×電気代が気になる→消費電力は800W~1430W こればかりは電気代の明細が出てみないとわからないですが・・・でも、例えば揚げ物を作るときにたくさんの油を消費したり、準備や片づけに手間取ってしまうことを考えれば、これを使う方がお得かな、と思います。

みなさまも、アイリスの新製品”リクック熱風オーブン シルバー FVX-M3B-S”是非チェックしてみてくださいね~♪

詳しくは商品サイト→https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H569243F
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Author:charakinakopan
パン作り、お料理、懸賞、コスメのモニターなど。
何でもごちゃまぜでいろいろつづっています。 

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