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セコガニ

お姉ちゃんから、荷物が2箱届きました。
1つは『品名:カニ』 2つ目は『品名:柿』

姪っ子の出産祝いの内祝いとして送ってくれたそう。

こんなええモンを・・・どっちも大好物だし・・・感激
 
 
唯一カニ嫌いの社長は出張で留守のため、遠慮なくいただきます。

初めて食べるセコガニ。愛用のアサヒの活力鍋で蒸します。
カニ  カニ(生)

中かごに入れて、酒1カップをかけて圧力をかけます。沸騰したら火を止め、
ピンが下がるのを待って中を確認。すると
カニ(蒸) 
わあああ~おいしそう

カニが主役だから、鍋は
添え物です。
水炊き 
こちらも愛用のアサヒオールパン

 プチッとした食感が最高です     濃厚な旨みのみそ、セキ
そとこ セキもたっぷり
    見た目はちょっとグロテスクかもしれない。                   

細いんだけど身が詰まってる足も、とっても美味しくいただきましたよ。ご馳走様。

撮影のため持ってきた柿も、つい本能的に食べちゃいました。
柿 パリパリでおいしかった。
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Author:charakinakopan
パン作り、お料理、懸賞、コスメのモニターなど。
何でもごちゃまぜでいろいろつづっています。 

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